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じゃことほうれん草のサラダで老化防止 | 番屋八重洲

2017.11.15
こんにちは、番屋 八重洲本店です。

突然ですが、皆さんは「ちりめんじゃこ」と「しらす干し」の違いをご存知ですか?

どちらもイワシの稚魚ですが、乾燥具合で名称が異なっています。

生しらすを釜茹でしたものを「しらす」、釜茹でしらすを半干しにしたものを

「しらす干し」、しっかり乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と言います。

本日は、老化防止が期待できる「じゃことほうれん草のサラダ」をご紹介いたします。

 

見た目は小さいけど栄養豊富の「じゃこ」


「じゃこ」は、ビタミンD、マグネシウム、カルシウムなどを含み、骨粗鬆症の予防・

不眠症やイライラの改善・老化防止に役立ちます。小魚なので骨までまるごと食べられる

「じゃこ」は、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDを含んでいるので、効率よく体内に

カルシウムを取り入れることができます。

 

ほうれん草で老化防止


皆さんも体内に活性酸素が発生することや、酸化してしまうということが身体に良くないと

耳にしたことはありませんか。

体内の酸化は、身体の老化の原因とも言われていますが、ほうれん草に含まれるβカロテンは

活性酸素の発生を抑える重要な役割をしてくれます。

そしてβカロテンの抗酸化作用によって皮膚の新陳代謝を上げてくれる作用があるので、

美肌に良いとされ女性には嬉しい食材ではないでしょうか。



じゃことほうれん草のサラダ・・・690円(税抜き)

「じゃこ」と「ほうれん草は」老化防止に効果的な食材ということがわかったところで、

当店の「じゃことほうれん草のサラダ」はいかがですか?じゃこの風味とほうれん草が

良く合うサラダを是非ご賞味ください。

 

当店は、他にも「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ」や「黒毛和牛のすき焼き」などこだわりの

肉を使用した美味しい料理も取り揃えております。

イベリコ豚 ベジョータのしゃぶしゃぶ

 



黒毛和牛のすき焼き

 

是非お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

 

東京駅八重洲側出口徒歩3分!全席個室260席・全40室完備。

ご宴会、企業様の飲み会や歓送迎会等幅広いニーズに対応。

2時間飲み放題付き4500円~

東京駅八重洲側出口徒歩3分!全席個室260席・全40部屋完備。

企業様のご宴会、歓送迎会、同窓会等幅広いニーズに対応。

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創業35年・安心と信頼の実績/ー板前が創る本格和食とご宴会ー

お席は全席完全個室/ーご宴会は全て個室でのご案内となりますー

落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」です。

大小40部屋の個室をご用意。最大120名様までご利用可能です。

和食の板前が造る、自慢の宴会コースは2時間飲み放題付きで4500円〜。

寛ぎの個室空間でお楽しみ下さい。

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番屋 八重洲本店PR担当でした。

個室居酒屋 番屋 八重洲本店のご案内-八重洲個室-

店舗名 個室居酒屋 番屋 八重洲本店
住所 東京都中央区日本橋3-3-15 日本橋K1ビル 1F
アクセス JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩3分
地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 日本橋駅 徒歩3分
電話番号 050-7542-2398
営業時間 月〜土
17:00〜23:30
定休日 日曜日
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個室居酒屋 番屋 八重洲本店